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Sélections de recettes de cuisine de vin rouge

Notre choix de meilleures recettes de vin rouge.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

Boissons apéritives au vin pour vos soirées d'été
Boissons apéritives au vin pour vos soirées d'été

Fraîches et colorées, les boissons à base de vin sont appréciées par un large public.

Vive le vin vive le vin vive le vin d'hiver !
Vive le vin vive le vin vive le vin d'hiver !

Choisissez de bons vins pour cuisiner produits de la mer et volailles de Noël.

Le vin l'emportera
Le vin l'emportera

De l'entrée au dessert, le vin relève subtilement les arômes de nombreux plats.

Une touche de vin rouge dans votre assiette
Une touche de vin rouge dans votre assiette

Le vin rouge en cuisine, c'est classique et délicieux.

In vino veritas
In vino veritas

Et encore plus à l'approche des vendanges.

Des recettes notées vin sur vin !
Des recettes notées vin sur vin !

Le vin parfume de ses saveurs subtiles plats mijotés, bouillons et sauces.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de vin rouge partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

Balzac (Honoré de)
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Balzac (Honoré de)

Traité des excitants modernes

Eloge de la gourmandise
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Eloge de la gourmandise

Patrick Avrane

éditions de la Martinière

Bourguignonne (A la)
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Bourguignonne (A la)

La recette du boeuf bourguignon est l'exemple emblématique de l'appellation.

Daube
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Daube

Daube de boeuf, daube provençale, etc.

Dumas (Alexandre)
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Le Grand Dictionnaire de Cuisine

Marot (Clément)
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Oeuvres complètes (extraits)

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