Sélections de recettes de cuisine de vin rouge

Êtes-vous au top de cette cuisine estivale ? Relevez le défi en 11 questions !

Le vin en cuisine, une histoire qui remonte à l'Antiquité.

Fabrizio Bucella - Editions Dunod

Nos solutions pour des substituts possibles au vin et autres alcools.

Magnum, Jéroboam, Nabuchodonosor, etc. A chaque volume de bouteille son nom.

De l'entrée au dessert, le vin relève subtilement les arômes de nombreux plats.

Le vin parfume de ses saveurs subtiles plats mijotés, bouillons et sauces.

Et encore plus à l'approche des vendanges.